صرح الدكتور أحمد حمدي مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج بأن الطب البيطري هو خط الدفاع الأول لصحة الإنسان وأن مهمة كل طبيب بيطري هو وصول غذاء صحي وسليم لكل مواطن.
وأضاف أن الطب البيطري يختص بالرقابة على كل أنواع اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها في كل منافذ بيع وتداول تلك الأنواع من محلات جزارة ومطاعم وسوبرماركت وفنادق ومدن جامعيه ومستشفيات ونوادي.
وقال الدكتور أحمد أن هناك تعليمات مشددة من السيد اللواء الوزير طارق الفقي محافظ سوهاج على ضرورة مراقبة الأسواق بصفة دورية ومستمرة.
وعليه فقد قام أطباء التفتيش على اللحوم في المديرية والمراكز بعمل حملات في كل أنحاء المحافظة بالاشتراك مع الجهات الرقابية المختلفة.
وأضاف أنه الهيئة العامة للخدمات البيطرية بقيادة اللواء الدكتور إيهاب صابر تعطي اهتماما كبيرا بالرقابة على الأغذية ذات الأصل الحيواني في جميع انحاء الجمهورية
وبسؤاله عن نشاط حملات التفتيش على اللحوم خلال شهر رمضان قال أن فرق التفتيش التابعة للطب البيطري قامت بعمل ٢٧ حملة على اللحوم بأنواعها خلال شهر رمضان الكريم حتى الآن.
وسيتم استمرار الحملات وخاصة على محلات الاسماك المختلفة ومنها الاسماك المملحة في إطار الاستعداد لاستقبال عيد الفطر المبارك.
وشدد مدير عام الطب البيطري على أن الحملات ستستمر بشكل دوري ومتواصل لكي تمنع كل من تسول له نفسه العبث بصحة المواطن السوهاجي.
تعليقات
إرسال تعليق